Węglareczka

Smacznie

Węglareczka

Postprzez JOSSEFIN Pt, 20.05.2005 10:20

50 dkg makaronu /np. małe świderki/,
1/2 szklanki słodkiej, gęstej śmietany,
5 jajek, "roztrzepanych" widelcem,
25 dkg wędzonego boczku,
pieprz i sól do smaku

Podsmażyć pokrojony w kostkę lub paseczki boczek, ugotować i odcedzić makaron. Włożyć makaron do garnka w którym się gotował i na małym ogniu, stale mieszając dodać śmietanę, jajka i boczek. Podawać z kiszonym ogórkiem.
Avatar użytkownika
JOSSEFIN
 
Posty: 85
Dołączył(a): Cz, 03.03.2005 08:41
Lokalizacja: HELMOND

Postprzez sonia Pn, 16.07.2007 18:49

czemu weglareczka??
..Bóg jej wybaczył czyny sercowe
i lody podał jej malinowe ...
.
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez o Pn, 16.07.2007 19:03

może trzeba przypiec na węgiel? hmm...
Avatar użytkownika
o
 
Posty: 2373
Dołączył(a): N, 24.04.2005 15:00

Postprzez Monika:* Pn, 16.07.2007 19:38

albo robiły to danie węglarki
utrudzone żony węglarzy
kiedy ich męzowie wracali po cięzkim dniu pracy do domu
hhheheheheh

dobra nie pije juz w ten gorac obiecuje!
Avatar użytkownika
Monika:*
 
Posty: 1183
Dołączył(a): So, 24.06.2006 19:28

Postprzez o Wt, 17.07.2007 05:27

aaaaaaa, wyyyyyyyyszłyyyyyyyy kooobieeeeetyyyyyyyyy nad morski piach... stanęłyyy nad wieeeeelkąąąąąąą woooooooodąąąąąąą... stareeeeeeee młoooooodeeeeeeeeeeee..... całe we łzach....... i z wiatrem leciały oid lądu... bezradne i mokreeee od łeeez, spojrzenia aż po horyzontuuuu jaaaasny kreeeeeeeeeeeeeeeeeees... jeszcze się taaaaaaaam żagiel bieeeeeeeeeeli, chłopców, którzyyyyyy odpłyyyyyyyynęli, a w kociołku węglareczka cicho gra...
Avatar użytkownika
o
 
Posty: 2373
Dołączył(a): N, 24.04.2005 15:00

Postprzez sonia Wt, 17.07.2007 06:18

sliczne............. :wink:
..Bóg jej wybaczył czyny sercowe
i lody podał jej malinowe ...
.
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez Małgosia Sz Cz, 19.07.2007 09:17

z włoskiego pasta alla carbonara... jest kilka teorii skąd taka nazwa (w tym jedna zbliżona do wersji Monisi), w oryginalnym przepisie też jest więcej pieprzu (grubo zmielonego) i ten pieprz to niby ma wyglądać jak węgiel.
Makaron typowo rzymski. Podobno trzeba go tam spróbować. Nie próbowałam, jak dla mnie trochę za ciężki.

Jest też podobny makaron tylko z sosem pomidorowym, ale wyleciała mi z głowy nazwa.
---

mam pasta all'amatriciana! Jak znajdę przepis to wkleję.
Małgosia Sz
 
Posty: 7336
Dołączył(a): Wt, 08.03.2005 11:07

Re: Węglareczka

Postprzez barylkaa Pt, 24.07.2015 15:07

A jest to pyszne?
barylkaa
 
Posty: 3
Dołączył(a): Śr, 22.07.2015 21:30


Powrót do Przepisy kulinarne



cron