CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Smacznie

CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Postprzez Agniś N, 12.06.2005 09:32

CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Składniki :

- Ok. 0,5 – 0,7 kg truskawek, umytych i obranych
- 5-6 jajek
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- kostka masła
- 1+1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- bułka tarta

Masło rozpuścić i odstawić aby ostygło.
Tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką.
Do miseczki wybić osobno białka i żółtka. Białka ubić mikserem na pianę z cukrem i szczypta soli. Po ok. 5 min. dodać żółtka i ubijać kolejne 3 min.
Mąkę przesiać , pomieszać z proszkiem do pieczenia.
Na małych obrotach miksera ubijać i dodawać do jajek po łyżce mąki z proszkiem i po odrobinie rozpuszczonego masła. Ciasto musi być dość gęste – aby nie opadły na dno truskawki.
Ciasto wylać do tortownicy ( dużej ) , na wierzchu ułożyć tryskawki ( bardzo duże można przekroić ).
Wstawiamy do gorącego piekarnika ( 180 °C, termoobieg ), piec ok. 35 - 40 min. Sprawdzić patyczkiem czy się upiekło. Wystudzić i wyjąć z formy bo przechodzi smakiem metalu.

SMACZNEGO!!!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez agnusek N, 12.06.2005 11:07

No spadasz mi z nieba, bo już nie mam pomysłu jak te truskawki zagospodarować... Nie wiem tylko czy podołam...

Co to jest duża tortownica i co zrobić jeśli mam małą?
Avatar użytkownika
agnusek
 
Posty: 2551
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:38
Lokalizacja: cudne manowce

Postprzez Agniś N, 12.06.2005 14:30

To może blacha?
A ciasto pieke od kilkunastu lat i zawsze wychodzi!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez agnusek N, 12.06.2005 15:33

:((((((
Strasznie opadło, jest mokre w środku i obok owoców surowe. Truskawki się w połowie zapadły. Tyle pysznych truskawek poszło na marne. I wysiłku. Ech...
Avatar użytkownika
agnusek
 
Posty: 2551
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:38
Lokalizacja: cudne manowce

Postprzez Agniś N, 12.06.2005 16:30

Oj, oj , oj !!!!!!
A dałaś proszek do pieczenia?
A może za krótko w piecu?
Mnie zawsze wychodzi! To takie szybkie co nieco w 5 min!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez agnusek N, 12.06.2005 17:05

Proszek dałam, piekłam dostatecznie długo. Coś po drodze musiało być źle...
Avatar użytkownika
agnusek
 
Posty: 2551
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:38
Lokalizacja: cudne manowce

Postprzez Agniś N, 12.06.2005 17:24

Strasznie mi przykro ... :((((
Nie chciałam zawieść ... zawsze się udawało , a ja nie należe do mistrzyń wypieków!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez Agniś Pn, 13.06.2005 07:02

Ano....
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Re: CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Postprzez Kir6tr2 N, 17.05.2020 13:25

teraz akurat sezon na takie słodkości.
-
audiobooki mp3
Kir6tr2
 
Posty: 1
Dołączył(a): N, 17.05.2020 12:41

Re: CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Postprzez Ir7y6qq So, 30.05.2020 14:34

Ir7y6qq
 
Posty: 1
Dołączył(a): So, 30.05.2020 13:49

Re: CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Postprzez Ibihv0ty So, 18.07.2020 22:47

teraz akurat jest sezon.
-
firanki szyte
Ibihv0ty
 
Posty: 1
Dołączył(a): So, 18.07.2020 22:06

Re: CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Postprzez karol102 Pn, 04.01.2021 23:01

Ja wole z cukrem :P
-
A tu moje ładne firanki firanki Poznań
karol102
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pn, 04.01.2021 14:53

Re: CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Postprzez Rif2sxa Wt, 19.01.2021 21:48

do tego bita śmietana.
-
serwis intermec
Rif2sxa
 
Posty: 1
Dołączył(a): Wt, 19.01.2021 21:17


Powrót do Przepisy kulinarne