Żółty ser

Smacznie

Żółty ser

Postprzez Dorota Turowska Pt, 12.08.2005 16:17

Do chleba polecam żółty ser. Właśnie przed chwilą wystygł. Pycha.Łagodny. Twardy.
Oto składniki i wykonanie:
1kg białego tłustego sera
1 l mleka
Rozdrobniony ( trochę ) ser zagotować z mlekiem. Odcedzić. Na patelnię przełożyć i dodać
2 żółtka, 10 dkg masła, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę sody, 1 łyżkę soku z cytryny ( w przepisie miałam ocet ). Wymieszać i smażyć ok. 6 min. dokładnie mieszając. Przełożyć do foremki, ugnieść, ostudzić, zjeść. Polecam i pozdrawiam.
Dorota Turowska
 
Posty: 11
Dołączył(a): Wt, 29.03.2005 15:31

Postprzez Agniś Pt, 12.08.2005 18:03

A da się go kroić - czy jest miękki?
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

żółty ser

Postprzez Dorota Turowska So, 13.08.2005 08:41

Ser po wystygnięciu pokroisz nożem, jest twardy.
Dorota Turowska
 
Posty: 11
Dołączył(a): Wt, 29.03.2005 15:31

Postprzez Agniś So, 13.08.2005 11:21

No to musze spróbować ... może dziś .. Dziękuję!
Agniś
 
Posty: 5773
Dołączył(a): Cz, 21.04.2005 09:15
Lokalizacja: Wrocek

Postprzez elisza So, 01.10.2005 18:56

ja znam kotleciki serowe.kroimy ser na pol centymetrowe plasterki i panierujemy jak kotlety czyli w mace jajku i bulce tartej.smarzymy.ja na oliwie.i juz.
elisza
 
Posty: 92
Dołączył(a): So, 01.10.2005 10:18
Lokalizacja: ze s

Re: Żółty ser

Postprzez Buriell43 Pt, 27.09.2019 11:44

Uwielbiam zwłaszcza z warzywami.
__

lifting wampirzy gdynia
Buriell43
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pt, 27.09.2019 11:21

Re:

Postprzez Baron Pn, 28.10.2019 09:43

elisza napisał(a):ja znam kotleciki serowe.kroimy ser na pol centymetrowe plasterki i panierujemy jak kotlety czyli w mace jajku i bulce tartej.smarzymy.ja na oliwie.i juz.

Też to znam i robię. Ostatnio staram się unikać mięsa. Nie to, żeby zaraz vege, ale ograniczyć. Pomyślałem, ze można je zastąpić po części serem, zgodnie z tym: http://www.siwka.com.pl/diety/ser-bialy-czy-zolty/
Baron
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pn, 28.10.2019 09:38

Re: Żółty ser

Postprzez Nerveh33 Śr, 13.11.2019 20:56

ale pysznie brzmi.
_
siłownie bielsko
Nerveh33
 
Posty: 1
Dołączył(a): Śr, 13.11.2019 20:29

Re: Żółty ser

Postprzez Itrrhe33 N, 17.11.2019 11:49

uwielbiam zwłaszcza smażony.
-
Rozdzielność majątkowa w biznesie
Itrrhe33
 
Posty: 1
Dołączył(a): N, 17.11.2019 11:46

Re: Żółty ser

Postprzez lesnejagody Wt, 19.11.2019 09:16

A myślisz, że taki ser nadaje się na pizzę ? Bo ja jestem wilekim fanem , a bardzo lubię takie samemu zrobione składniki, chociaż co do pizzy to póki co mi tak średnio wychodzi i wolę czasem zamówić z mojej ulubionej pizzerii https://www.pizzadominium.pl/ bo nie mogę znaleźć dobrego przepisu albo po prostu mój piekarnik się nie nadaje do zrobionia dobrej pizzy :/ a jeszcze co do sera to czy do sera takiego źółtego do sklepu dodaje się źółtko też ? boje się jak to wpłynie na smak, wiem , że do niektórych, tych mocno źółtych dodają barwnik annato, ale nie wiem czy on nie jest niezdrowy, więc chętnie bym spróbował z źółtkiem, ale tak jak mówiłem, nie chce zepsuć smaku, a szczerze to dla mnie ser może być nawet zielony, nie zależy mi na kolorze, tak długo jak bedzie smakował tak jak powinien smakować, daj znać to sobię spróbuje ten przepis, albo w sumie jak bedę miał czas to po prostu przetestuje kawałek z jajkiem i bez i dam wam znać jaka jest róźnica w smaku, bo w wyglądzie to w sumie wiadomo :)
lesnejagody
 
Posty: 8
Dołączył(a): Śr, 05.06.2019 13:38


Powrót do Przepisy kulinarne