Proszę o przepis na mazurek

Smacznie

Proszę o przepis na mazurek

Postprzez kot So, 08.04.2006 22:03

Nigdy nie upiekłam mazurka, a często czytam i słyszę, że jest to ciasto wielkanocne. Bardzo proszę o przepis
Avatar użytkownika
kot
 
Posty: 1
Dołączył(a): Cz, 13.10.2005 22:48
Lokalizacja: Wroc

Postprzez agnusek N, 09.04.2006 17:13

W najnowszych Wysokich Obcasach kilka przepisów własnie na mazurka.
Avatar użytkownika
agnusek
 
Posty: 2551
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:38
Lokalizacja: cudne manowce

Postprzez Bozena N, 30.04.2006 19:00

Spóźniony przepis na mazurek
Dopiero teraz dołączyłam do Forum,
ale mam przepis na mazurek pieczony w mojej rodzinie od niepamiętnych czasów (babcia, mama i ja)
ulubiony mazurek dzieci i gości świątecznych, może przyda się na przyszły rok

Kruchy spód wystarcza na dwa mazurki
25 dkg masła lub margaryny
3 szklanki mąki
3/4 szklanki pudru cukru
3-4 jajka
łyżeczka proszku

Wszystkie składniki zagnieść i ciato rozwałkowane ułożyć na dwie średnie blaszi i upiec

Polewa:
1/2 litra śmietany (ja uzywam takiej po 250 ml w woreczku ale można z kartonika)
2 pełne łyżki mąki pszennej
40 dkg cukru (dwie niepełne szklanki)
2 duże cukry waniliowe
125 g masła lub Kasi
W teflonowym garnku lub garnku z grubym dnem rozbełtać śmietanę z mąką dadać resztę składników i gotować aż uzyska się konsystencję gęstego budyniu. Gorącą masę wylać na przestudzony kruchy spód. Udekorować orzechami, rodzynkami, morelami itp

Ugotować podobną polwę ale bez cukru waniliowego, ale dodać dwie pełne łyżki kakao, wylać na drugi spód i udekorować migdałami udającymi bazie

To są dwa pyszne mazurki, nieco spóźnione
Bozena
 
Posty: 2
Dołączył(a): Wt, 25.04.2006 15:42

Re: Proszę o przepis na mazurek

Postprzez welfareheals Cz, 14.10.2021 04:44

welfareheals
 
Posty: 33376
Dołączył(a): Cz, 23.09.2021 12:39




Powrót do Przepisy kulinarne