ŁATWA LASAGNE

Smacznie

ŁATWA LASAGNE

Postprzez kummernis Cz, 07.12.2006 22:38

LASAGNIE KUMMERNIANA
Potrawa na cześć Kummernis, z powieści "Dom dzienny, dom nocny" Olgi Tokarczuk. Robimy ją dość często w naszym studenckim mieszkaniu. Dobre żeby się napchać, i dobre do ugoszczenia ludzi, na których nam zależy.

1 puszka szynki konserwowej
1 puszka pomidorów
1 słoik keczupu Włocławek 1l
3 mrożonki warzywne [obojętnie jakie, dobre wychodzi nawet z mrożonką o nazwie Barszcz ukraiński ]
3 duże cebule
2 opakowania lasagne
ser pasłęcki [najlepiej cała kocha]
trochę oleju
duża blacha
przyprawy [obowiązkowo sól i pieprz, ja używam jeszcze ziół prowansalskich, bazylii, oregano, gałki muszkatołowej, kardamonu i chilli]

szynkę pokroić w kostkę i razem z cebulą podsmażyć na patelni do dobrego zjarania
przerzucić wszystko do wielkiego gara jak już się usmaży, dodać pomidory i keczup
jak się zagotuje, dodać warzywa
jak będą miękkie, doprawić [tu fantazja mile widziana]
blachę wysmarować tłuszczem
nakładamy 1 warstwę makaronu lasagne, 1 warstwę tego co w garze, i tak do oporu
jak się skończy, nieważne czy na farszu, czy na makaronie, polać 0,5 szklanki wody z kranu, posypać jak największą ilością sera i wrzucić do piekarnika na 200. piec, aż się nie upiecze.
pycha. wszyscy trzęsą uszami.
Studenci Baduszkowej pozdrawiają Panią Krystynę ;)
Avatar użytkownika
kummernis
 
Posty: 52
Dołączył(a): Cz, 07.12.2006 22:19
Lokalizacja: Gdynia/Chorz

Postprzez Krystyna Janda Pt, 15.12.2006 04:24

Ja najserdeczniej pozdrawiam studentów Baduszkowej, najserdeczniej.
Avatar użytkownika
Krystyna Janda
Właściciel
 
Posty: 18830
Dołączył(a): So, 14.02.2004 11:52
Lokalizacja: Milanówek

/

Postprzez pra_da Pn, 18.12.2006 16:29

Alez sie usmialam czytajac przepis :)))

Jutro bede miala okazje wyprobowac. Mam nadzieje, ze nie zjaram za mocno.

Dzieki:)
Avatar użytkownika
pra_da
 
Posty: 177
Dołączył(a): Wt, 05.12.2006 13:18

Postprzez kummernis N, 30.09.2007 18:16

Mam nadzieję, że się udało. PROSTOTA [nie prostata] matką geniuszu, potrzeba matką wynalazku ;) wszystkiego dobrego!
Avatar użytkownika
kummernis
 
Posty: 52
Dołączył(a): Cz, 07.12.2006 22:19
Lokalizacja: Gdynia/Chorz

Postprzez kinia0406 Pn, 26.05.2008 12:14

właśnie zamierzam zrobić coś takiego na obiad...

uprasza się o trzymanie kciuków, cobym kuchni w powietrze nie wysadziła
kinia0406
 
Posty: 12698
Dołączył(a): So, 07.05.2005 19:15

Postprzez Nostalgija Pn, 26.05.2008 16:01

Ja robię troche inaczej

Paczka makaronu świderki
0.5kg mięsa mielonego
przecier pomidorowy (najlepszy jest z pudliszek)
przyprawa w stylu knorr do spaghetti
ząbek czosnku
ser starty
oregano, bazylia, sól, pieprz

Mięso przesmażam, dodaję przecier pomidorowy, w szkalnce zimnej wody rozpuszczam fix do spaghetti i wlewam do mięcha, podpiekam, dodaję czosnek, sól, pieprz. Ugotowany aldente makaron wkładam do formy, układam ser, potem mięso, znów ser. Na koniec wsypuję reszte makaronu i pozostały ser, posypuję przyprawami i resztką tego sosu co się z mięsa został. Zapiekam w piekarniku 200ć z 15-20minut.
Nostalgija
 
Posty: 3765
Dołączył(a): Wt, 27.03.2007 22:20
Lokalizacja: z otchłani źrenic

Re: ŁATWA LASAGNE

Postprzez wesslo So, 06.06.2015 06:53

Ale w tym przepisie nie ma nic śmiesznego.
wesslo
 
Posty: 3
Dołączył(a): So, 23.05.2015 12:20


Powrót do Przepisy kulinarne



cron