CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Smacznie

CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez o N, 17.06.2007 19:23

szklankę cukru rozpuścić w połowie szklanki kawy na ogniu, dodać 300g gorzkiej czekolady, rozpuścić, przestudzić, dodać pół szklanki holendreskiego kakao, 1/3 łyżeczki soli i łyżke brandy, dodac 3 żołtka, wymieszać, przestudzić, dodać pół szklanki mąki, dodac piane ubitą z 3 białek... tortownice wysmarowac maslem, owinąć folia aluminiową, wyłożyć ciasto, wlożyć tortownicę do kąpieli wodnej, piec 35 min w temp 180 stopni... przestudzone ciasto polać glazura z gorzkiej czekolady, miodu i śmietany kremówki...


zapisuję na szybko, bo własnie obejrzałam na kuchni.tv i zamiarzam zrobić
Avatar użytkownika
o
 
Posty: 2373
Dołączył(a): N, 24.04.2005 15:00

Postprzez sonia N, 17.06.2007 19:25

szlak! skaczesz z tematu na temat
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez o N, 17.06.2007 19:26

ooooo, nastepne ciasto sie szykuje...


cudowne czekoladowe ciasto

ciasto -
2,5 szkl mąki, łyżeczka soli, łyżeczka proszku do pieczenia, wymieszać i zostawić...
wymieszać 170g masła + 2 szkl cukru + 100g czekolady 60% + wanilię + 2 jajka + na przemian mąkę ze szklanką zimnej wody
wlac do 2 foremek i upiec 30-35min na 180 stopni
krem -
3 szkl cukru pudru + 7 łyzek ciepłej wody wymieszać + 120g gorzkiej czekolady rozpuszczonej + 60 g masła + na koniec ok 70g posiekanej czekolady

40 min ma stygnąc ciasto, potem skropić ciasto likierem malinowym, nałożyć krem czekoladowy, przykryć 2 plackiem i obsmarować dookoła kremem, posypać na górze wiorkami czekolady




podobno największą tajemnicą dobrego ciasta czekoladowego jest dodanie soli, która wydobywa smak czekolady! hmmm
Avatar użytkownika
o
 
Posty: 2373
Dołączył(a): N, 24.04.2005 15:00

Postprzez Monika:* Śr, 20.06.2007 18:26

ja bym chciała budyń...taki czekoladowy
bez soli
kto mi ugotuje?
Avatar użytkownika
Monika:*
 
Posty: 1183
Dołączył(a): So, 24.06.2006 19:28

Postprzez o Śr, 20.06.2007 18:34

czekoladę sobie rozpuśc w mleku, dodaj cukru i mąki ziemniaczanej i zagotuj :P

ps. nie wiem czy Ci wyjdzie z tego budyń, ale tak na zdrowy rozsądek... hmmm
Avatar użytkownika
o
 
Posty: 2373
Dołączył(a): N, 24.04.2005 15:00

Postprzez Monika:* Śr, 20.06.2007 18:58

chyba tylko na zdrowy;)
hihi
Avatar użytkownika
Monika:*
 
Posty: 1183
Dołączył(a): So, 24.06.2006 19:28

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez eskulapka Pn, 08.06.2015 10:41

Serdeczne dzięki! Tego właśnie szukałam.
eskulapka
 
Posty: 3
Dołączył(a): So, 30.05.2015 10:54

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez zaromekk Pn, 14.09.2015 11:47

Te informacje z pewnością mi się przydadzą, dzięki
zaromekk
 
Posty: 3
Dołączył(a): Śr, 09.09.2015 10:31

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez konala Cz, 01.10.2015 00:33

super, dzięki za przepis :)
pozdrawiam, k.
konala
 
Posty: 3
Dołączył(a): Cz, 01.10.2015 00:21

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez hezoni So, 10.10.2015 15:26

Brzmi smakowicie :) Uwielbiam czekoladę! Dzięki :)

___________________________________________________________________________
obrazkowo.com
Avatar użytkownika
hezoni
 
Posty: 2
Dołączył(a): So, 10.10.2015 15:22

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez Patryk10 So, 09.01.2016 22:24

Z czekoladą wszystko wydaje się być dobre ;-)
https://www.a1a.pl/
Patryk10
 
Posty: 1
Dołączył(a): So, 09.01.2016 19:14

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez kamil175 Pn, 21.03.2016 22:14

Ah te czekoladowe przyjemnosci.. Wstyd sie przyznac ale kiedy mam naprawde dobry dzien to na jednej tabliczce mlecznej Goplany sie nie konczy..
Swoją drogą macie jakies swoje ulubione czekoladowe marki?:)
kamil175
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pn, 21.03.2016 22:05

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez Patyczka Śr, 22.06.2016 13:21

Ja najbardziej lubię czekoladę z chilli. Dałabym się za nią pokroić.
Patyczka
 
Posty: 15
Dołączył(a): Śr, 22.06.2016 13:06

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez mati612 Cz, 23.06.2016 12:44

Pyszne.. Po prostu świetne!
http://www.zlomeo.pl/katalog-firm.html
mati612
 
Posty: 3
Dołączył(a): Cz, 23.06.2016 12:23

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez jowkow Wt, 19.07.2016 20:53

Ja tam wole kupić paczkę Oreo niż takie czekalady robić samemu hihi ;D
Pozdrawiam :)
jowkow
 
Posty: 3
Dołączył(a): Wt, 19.07.2016 20:47
Lokalizacja: Warszawa

Re: CZEKOLADOWE SZALEŃSTWO

Postprzez dantoxx Wt, 20.06.2017 11:20

Tu jest lepiej napisane - visaxinum cena
dantoxx
 
Posty: 3
Dołączył(a): Wt, 20.06.2017 11:17


Powrót do Przepisy kulinarne