KMINKOWO....z grzaneczkami.....

Smacznie

KMINKOWO....z grzaneczkami.....

Postprzez Eulalja Wt, 26.06.2007 19:42

Witam witam.. :D
Witam drogie dzieci, dzisiaj nauczymy się przyrządzać
Zupę Kminkową

Jeśli ktoś nie akceptuje kminku, należy kliknąć na stronę główną...
Jeśli zaś kochamy kminek....zaczynamy:)

Kupimy trzy paczki kminku ziarnistego /zwykłe torebki, nie pamiętam pojemności, klasyczne, o!/
Wsypujemy go do garnka, i zalewamy zimnym mlekiem, tak około pół litra.

Gotujemy na wolnym ogniu, bul bul bul...aż mliko nabierze koloru kawowego, tzn. kminkowego.

W tym samym czasie przygotowujemy bulion, bądź to na kurkach /dla ambitnych/, bądź to z kostki kurkowej /dla bardzo głodnych.../

Jak już mliko is done, wlewamy je przez drobne sitko, do bulionu /ja lubie jak mi pływa trochę tych małych twardych... :) /
Posolić do smaku.

Do tego na masełku podsmażamy drobno pokrojone kanapeczki z chleba /na złocisto-brązowo/, i podajemy w miseczce obok...nie polecam wsypania do zupy, bo się zaraz jedzenie niczym dla mafii geriatrycznej zrobi...

Kminkowa zupka jest specjalnością u Ariela na Kazimierzu...lecz ta myślę jest lepsza... :) Ten smak...aromat... :D
Smacznego :D
Monika
Avatar użytkownika
Eulalja
 
Posty: 1227
Dołączył(a): Cz, 26.04.2007 18:25
Lokalizacja: to zale

Postprzez sonia Wt, 26.06.2007 19:48

jesuuuuuuuuuuu to zupa mojego dziecinstwa..UWIELBIAM!!!!
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez Eulalja Wt, 26.06.2007 19:49

Soniu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Prezent dla Ciebie :D :D :D

Gotujesz tak samo, czy inaczej??
Monika
Avatar użytkownika
Eulalja
 
Posty: 1227
Dołączył(a): Cz, 26.04.2007 18:25
Lokalizacja: to zale

Postprzez sonia Wt, 26.06.2007 19:52

Sto lat nie jadlam, bo domownicy nie lubia kminku...a ja uwielbiam, samej sobie mi nie przyszlo do glowy gotowac, ale zrobie ..na pewno!!!

ps. przepis w porzadku..najwazniejszy kminek i grzaneczki ..mniam mniam...dzieki!!
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez Eulalja Wt, 26.06.2007 19:53

Cieszę się Soniu, ze mogłam sprawić Ci przyjemność...

A tak wogóle, to jak tam dzisiajsze spotkanie w Krakowskiej? :D
Monika
Avatar użytkownika
Eulalja
 
Posty: 1227
Dołączył(a): Cz, 26.04.2007 18:25
Lokalizacja: to zale

Postprzez sonia Wt, 26.06.2007 19:55

OK! BYLO MILO I SYMPATYCZNIE czyli po GALICYJSKU hii ...tylko krotko
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez kinia0406 Wt, 26.06.2007 20:56

.
Ostatnio edytowano Cz, 11.06.2009 15:49 przez kinia0406, łącznie edytowano 1 raz
kinia0406
 
Posty: 12698
Dołączył(a): So, 07.05.2005 19:15

Postprzez Eulalja Wt, 26.06.2007 21:11

Ugotuj koniecznie Kiniu, zakochasz się, a ten zapach........... :)
Monika
Avatar użytkownika
Eulalja
 
Posty: 1227
Dołączył(a): Cz, 26.04.2007 18:25
Lokalizacja: to zale

Postprzez siedem Wt, 26.06.2007 21:44

a ja nie znaju, ale wyprobuju ...
Avatar użytkownika
siedem
 
Posty: 3210
Dołączył(a): Pn, 22.05.2006 16:47

Postprzez Eulalja Wt, 26.06.2007 21:50

Koniecznie Siódemku :D
Powiesz mi jak smakowało?
Monika
Avatar użytkownika
Eulalja
 
Posty: 1227
Dołączył(a): Cz, 26.04.2007 18:25
Lokalizacja: to zale

Postprzez agnusek Śr, 27.06.2007 02:27

Jak można lubić kminek? I czerninę, kaszankę, wątróbkę, języki, uszy, płuca, flaki?

Wiem, wiem, miałam kliknąć na stronę główną. To się więcej nie powtórzy.
Po prostu pomyślałam, że jak tu wejdę i przeczytam przepis, to może stracę apetyt na kilka dni... :)
Avatar użytkownika
agnusek
 
Posty: 2551
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:38
Lokalizacja: cudne manowce

Postprzez Monika:* Śr, 27.06.2007 10:41

klikam na strone główną

<agnusku straciłaś apetyt?>
Avatar użytkownika
Monika:*
 
Posty: 1183
Dołączył(a): So, 24.06.2006 19:28

Postprzez Marysia Śr, 27.06.2007 11:06

To również moja zupa z dzieciństwa :D
Tylko kminek gotowany był w wywarze jarzynowym, do tego mama wspypywała makoron "gwiazdeczki". Smak pamietam do dzisiaj....
Avatar użytkownika
Marysia
 
Posty: 3167
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 12:17
Lokalizacja: Gliwice

Re: KMINKOWO....z grzaneczkami.....

Postprzez ewkasola Cz, 11.06.2015 08:17

Wreszcie znalazłam odpowiedzi na moje pytania. Dzięki.
ewkasola
 
Posty: 3
Dołączył(a): So, 30.05.2015 14:07

Re: KMINKOWO....z grzaneczkami.....

Postprzez Joraii76 Wt, 30.04.2019 12:27

Ależ to musi być pyszne.

__

narożnik z funkcją spania
Joraii76
 
Posty: 1
Dołączył(a): Wt, 30.04.2019 12:12

Re: KMINKOWO....z grzaneczkami.....

Postprzez Oavia96 Pn, 08.07.2019 21:25

Ale to musi być pyszna zupa.

__

Prezent Simple
Oavia96
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pn, 08.07.2019 21:16


Powrót do Przepisy kulinarne