Poproszę o przepisy na sałatki.

Smacznie

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez aga Z Wt, 04.11.2008 16:21

I ode mnie...

Nr 1

Szklanka ryżu (ugotować)
Puszka ananasów (najlepiej już w kawałkach)
4 łodygi selera naciowego
garść orzechów włoskich
trochę rodzynek
kroimy co trzeba, mieszamy, dodajemy trochę jogurtu naturalnego, łyżkę majonezu, solimy
Dla mnie rewelacja :D


Nr 2

Puszka tuńczyka sałatkowego
Słoik selera do salatek
puszka czerwonej fasoli
4 ogórki konserwowe
puszka ananasów w kawałkach

kroimy co trzeba, mieszamy, dodajemy trochę majonezu
Też super :D
Co by się nie działo teatr musi trwać
teatr musi grać
teatr musi trwać
Co by się nie działo teatr musi być
teatr musi żyć
trafiać w czysty ton
Musi iść na całość i odwagę mieć
zakląć i uczynić skłon!!!!!
Avatar użytkownika
aga Z
 
Posty: 334
Dołączył(a): Pn, 19.02.2007 21:50
Lokalizacja: Dąbrowa Górnicza

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez interlanka Wt, 04.11.2008 18:35

Z rukoli i sera pleśniowego
____________________________________________________
10 dag rukoli,
2 gruszki,
10 dag orzechów włoskich,
10 dag sera z niebieską pleśnią (lazur, rokpol, gorgonzola).

Sos:
2 łyżki oliwy,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżeczka miodu,
łyżeczka musztardy,
sól, pieprz

Składniki sosu umieścić w zakręcanym słoiczku i przez chwilę energicznie nim potrząsać. Rukolę opłukać i osuszyć, gruszki obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, orzechy grubo po- siekać. Wymieszać wszystkie składniki, posypać pokruszonym serem i polać sosem.


Z makaronu pełnoziarnistego
_______________________________________________

1/2 paczki makaronu pełnoziarnistego,
20 dag pomidorów koktajlowych,
10 zielonych oliwek bez pestek,
10 oliwek czarnych,
1/2 pęczka natki pietruszki,
2-3 łyżki sosu pesto

Makaron ugotować al dente, odcedzić, wystudzić. Pomidorki poprzekrawać na połówki, natkę drobno posiekać. Połączyć składniki sałatki, wymieszać z sosem pesto.

Ze świeżego szpinaku
___________________________________________

3 duże garście małych liści szpinaku,
1/2 słoika suszonych pomidorów,
5 dag obranych migdałów,
5 dag oscypka lub innego ostrego sera,
2 łyżki oliwy,
łyżka octu winnego,
sól, cukier

Szpinak dokładnie umyć, usunąć łodyżki, osuszyć, rozłożyć na dużym talerzu. Na wierzchu ułożyć pokrojone w paseczki suszone pomidory i wiórki startego sera. Migdały podprażyć przez chwilę na suchej patelni, aby leciutko się przyrumieniły i nabrały aromatu, posypać nimi szpinak. Z oliwy octu, soli i cukru przyrządzić sos winegret. Polać nim sałatkę.

Z cykorii
_________________________________________

Duża cykoria lub dwie małe,
3 mandarynki,
pół szklanki jogurtu,
1-2 łyżki miodu,
1-2 figi

Z cykorii wyciąć gorzki głąb. Listki umyć, osączyć, drobno pokroić w poprzek, ułożyć w szklanym naczyniu, udekorować cząstkami mandarynek i zalać jogurtem wymieszanym z miodem. Posypać pokrojonymi figami.

Z pieczonych buraków
______________________________________________

12 małych buraków,
75 dag śliwek węgierek (mogą być mrożone),
czerwona cebula,
25 dag młodego szpinaku,
25 dag miękkiego białego sera koziego,
po 1/2 szklanki białego octu winnego i oleju,
1/4 szklanki oliwy,
łyżeczka cukru,
sól, pieprz

Ocet wymieszać z cukrem i powoli, ciągle mieszając, dodawać olej i oliwę. Przyprawić solą i pieprzem. Szpinak umyć i osuszyć. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Śliwki umyć, wyjąć pestki, pokroić w plasterki. Buraki wyszorować szczoteczką, odciąć ogonki i zapakować po trzy w folię aluminiową. Ułożyć na blasze i piec 1 godz. 45 min w piekarniku nagrzanym do 190°C. Co jakiś czas odwracać. Rozwinąć buraki z folii, ostudzić, obrać, pokroić w plasterki, polać połową sosu i wymieszać. Resztą sosu polać śliwki i cebulę. Salaterkę wyłożyć liśćmi szpinaku, na nich ułożyć buraczki i śliwki z krążkami cebuli. Posypać pokruszonym kozim serem.

Z paluszków krabowych
_____________________________________________________________

Paczka mrożonych paluszków krabowych,
duży pęczek kopru,
puszka groszku zielonego,
3 łyżki stołowe majonezu,
łyżka jogurtu naturalnego

Rozmrożone paluszki pokroić na kawałki około pół-centymetrowej długości. Koper umyć, drobno posiekać, groszek osączyć na sicie. Połączyć wszystkie składniki sałatki, polać majonezem wymieszanym z jogurtem.

Zrodlo:
http://kobieta.gazeta.pl/poradnik-domow ... 38527.html
Avatar użytkownika
interlanka
 
Posty: 100
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:19

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez Ina Wt, 04.11.2008 19:58

Bardzo smaczna, łatwa, orzeźwiająca, lekka, do zrobienia wszędzie, bo nie ma gotowania, smażenia itd.
Trzeba mieć:
- sloik selera w zalewie, takie makaroniki
-puszkę ananasów
-puszkę kukurydzy
-majonez (a jakże)
-garść zielonej pietruszki
-więcej nic

Teraz tak: Seler wyjąć na durszlak, niech odsącza się z zalewy, pokroić odsączone ananasy w kostkę niezbyt drobną, dodać kukurydzę, pokroić dużo zielonej pietruszki, wszystko wymieszać, dodać majonez i gotowe. Nic więcej! Proporcje bez przesady, trochę więcej tego czy tamtego wg. gustu.
Ina
 
Posty: 164
Dołączył(a): Cz, 15.09.2005 23:38

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez pan marcinjusz Śr, 05.11.2008 00:47

Buraki w sosie jogurtowym (po marokansku)

Skladniki
• 500g ugotowanych, obranych burakow
• Sok z cytryny – 2/3y wycisniecia
• 1 lyzka stolowa oleju z oliwek
• 1 peczek pokrojonego szczypior/ku (osobiscie wole) albo natki pietruszki
• Sol I pieprz
• 1-2 zabki czosnku wycisniete na paste I wymieszane z sola
• 200g jogurtu, najlepiej kremowy (a la grecki), moze byc lekko rozrzedzony mlekiem
• Olej z oliwy
• Lyzka ziaren do smaku, prazone na grillu (dynia, slonecznik etc)
Pokroj buraki w plasterki; talarki rozloz na duzym talerzu, skrop sokiem z cytryny, oliwa posyp sola I pieprzem I szczypiorkiem
Wymieszaj posolona paste czosnkowa I jogurt; wylej ja na buraki, skropl oliwa I posyp ziarenkami do sosu; buraki mozna podawac na zimno lub cieplo (fajne z grillowana ryba lub kurczakiem) (ps - buraki przesiakaja jogurt I zabarwiaja go na buraczano)
(przepis z © The Moro Cookbook by Sam and Sam Clark, published by Ebury Press)
Smacznegissimo I pozdrawiam
marcin

Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
pan marcinjusz
 
Posty: 24
Dołączył(a): Pn, 20.10.2008 21:34

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez M.C. Cz, 13.11.2008 19:35

Salatka z fasoli i pieczonej kukurydzy.

garsc fasolki szparagowej, zielonej
kukurydza z dwoch kolb, pieczone sa najlepsze
czerwona paryka pokarajana na drobno
cwiartka czerwonej cebuli, lub mniej lub wiecej, jak kto lubi
kilka lisci cilantro, porwanych na strzepy, chyba mozna zastapic pietruszka
ostra papryka jalapeno, posiekana, lyzeczka, lub nie jak sie nie ma
biala fasola "Jasiek"-tyle ile zielonej fasolki
czarna fasolka-tyle ile "Jaska", moze byc tez jakis inny kolor
lyzka soku z limonki, lub cytryny
lyzeczka zgnieconego czosnku
lyzka oliwy z oliwek
dwie lyzeczki cuminu
1 lyzeczka chili w proszku (ta saltka jest taka troche meksykanska, ale jak sie nie ma cuminu i chili to i tak jest smaczna)
sol pierz do smaku
i na samym koncu tuz przed podaniem dwa pokrojone pomidory i jedno avocado

Obrazek

PS Ja tam sobie wszystkie salatki wydrukowalam, choc u mnie teraz nastoj na zupy...
Avatar użytkownika
M.C.
 
Posty: 3816
Dołączył(a): Cz, 03.03.2005 22:15
Lokalizacja: Redwood City, CA

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez anka1956 Cz, 11.12.2008 15:59

Witam!
u mnie wszyscy uwielbiają sałatkę:

1. puszka kukurydzy
2. puszka ananasa w kawałkach
3. seler ze słoiczka sałatkowy
4. 4 jajka
5. 40 dkg szynki pokrojonej w kostkę
6. majonez
7. sól i pieprz
Wszystkie składniki wymieszać i gotowe.

S M A C Z N E G O !!!
Avatar użytkownika
anka1956
 
Posty: 1
Dołączył(a): Cz, 08.11.2007 14:53

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez MarysiaB Wt, 16.12.2008 02:09

Jeszcze jedna salatka z wedzonym kurczakiem

kubek ryzu - ugotowac, wystudzic
wedzona piers kurczaka, ok. 30 dkg - pokroic w wieksza kostke
puszka ananasa, ok. 40 dkg - odsaczyc, pokroic (moze byc od razu w kawalkach)
1 por, biala czesc - przekroic wzdluz i drobno pokroic
ok. 10 dkg lagodnego zoltego sera - zetrzec na tarce (duze oczka)
puszka kukurydzy, ok. 30 dkg - odsaczyc
garsc namoczonych i odsaczonych rodzynek
majonez

Skladniki wymieszac z majonezem, nie przyprawiac, bo wszystko razem dobrze smakuje.
Avatar użytkownika
MarysiaB
 
Posty: 2845
Dołączył(a): Śr, 02.03.2005 09:22
Lokalizacja: Melbourne

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez nigra54 Wt, 16.12.2008 07:29

Z selera...1 wędzona makrela,2 jabłka,ugotowany w całości bez obierania seler/ok.20dag/,rodzynki,orzechy włoskie.Jabłka w kosteczki kroimy a seler w pałeczki,orzechy posiekać i wsio mieszamy + sos:białe wino,sok z cytryny, majonez. Sos musi być gęsty.
Avatar użytkownika
nigra54
 
Posty: 80
Dołączył(a): Cz, 27.11.2008 08:06

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez nigra54 Wt, 16.12.2008 07:42

Z ananasa układana warstwami! ! 1duży por pokroić drobniutko,puszka kukurydzy,1 słoik selera konserwowego,ananasy w kostkę,ogórki korniszonki w kostkę,szynka drobiowa w kostkę.Wszystko układamy warstwami i zalewamy sosem jogurt.-majonez.Przykrywamy startym serem żółtym/swoim ulubionym/.No i już wsio.
Avatar użytkownika
nigra54
 
Posty: 80
Dołączył(a): Cz, 27.11.2008 08:06

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez nigra54 Wt, 16.12.2008 07:52

Różycki + ósemki... Kalafior ugotować na parze i podzielić na różycki.Jajka ugotować na twardo i podzielić na ósemki.Pomidory sparzyć,obrać ze skórki/można nie obierać/i pokroić w ósemki.Wsio poukładać w salaterce i zalać sosem jogurt.-majonez.doprawionym solą,pieprzem i wyciśniętym czosnkiem. Nie zjadać od razu,niech nabierze mocy urzędowej w lodówce. Już nie mogę!Alem głodna po nocy!
Avatar użytkownika
nigra54
 
Posty: 80
Dołączył(a): Cz, 27.11.2008 08:06

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez sonja Wt, 16.12.2008 07:56

a z których to Różyckich :?: :mrgreen:
Avatar użytkownika
sonja
 
Posty: 17740
Dołączył(a): Pn, 18.04.2005 23:50
Lokalizacja: z szarości ...

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez ZENOBIA Wt, 16.12.2008 11:34

...Różyckie herbu Jusemki von Tchosnknoff
odniosłam sie.
Avatar użytkownika
ZENOBIA
 
Posty: 3139
Dołączył(a): Cz, 30.10.2008 17:35

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez nigra54 Wt, 16.12.2008 13:36

Sonju!W czasie pisania miałam jeszcze nocną zaćmę.Oczywiście,ze różyczki!
Avatar użytkownika
nigra54
 
Posty: 80
Dołączył(a): Cz, 27.11.2008 08:06

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez kasia.sliwa Wt, 16.12.2008 16:47

Jagoda, dobry człowiek skopiowała mi wczoraj przepis na śledzie, to chcę się jakoś zrewanżować i podam Wam przepis na pyszną sałatkę.
Produkty
100gr szynki szwarcwaldzkiej, albo innej tego typu ( w biedronce można kupić taka z której ja robię i jest dobra)
2 avocado
2 lub trzy pomidory
2 kulki sera mozzarella ( chyba też coś około 100gr ma jedna)

ząbek czosnku
ocet balsamiczny biały
oliwa, pieprz, bazylia, suszona albo świeża

szynkę należy podpiec na suchej patelni, najlepiej w plastrach, a po ostudzeniu pokroić na małe kawałki, powinna być lekko chrupka
avocado pokroić w małe kawałki, pomidory pokroić w małe kawałki, razem pomieszać, na pomidory i avocado pokroić ser, polać to sosem ( 1/4szkl oliwy, 1/4szkl octu balsamicznego, drobno posiekany ząbek czosnku, posiekany!!! to ważne, nie zmiażdżony, pieprz, zioła)
posypać szynką i podawać z ciepłą bagietką

( uwaga z solą bo i ocet i szynka są słone)

Pozdrowienia
Kasia
kasia.sliwa
 
Posty: 6
Dołączył(a): Pn, 15.12.2008 12:59

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez nata N, 21.12.2008 19:31

Pani Krystyno, a jak już się nie będzie Pani chciałi NIC ROBIĆ (w co nie wierzę) to proszę utrzeć seler na grubszej tarce, na takie wiórki i wymieszać z jogurtem brzoskwiniowym ewentualnie dodać troche rodzynek. PYSZNE, ZDROWE I JAKA ŁATWIZNA-SMACZNEGO !
nata
 
Posty: 488
Dołączył(a): Śr, 11.05.2005 22:11
Lokalizacja: z Poznania

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez sisley Śr, 07.01.2009 14:33

Pani Krystyno...
mam nadzieje ze ta salatka sie pani spodoba//mnie urzekla..

serca karczochów (ze słoiczka, z zalewy)
krewetki - obrane, sparzone ..
peczek pietruszki
majonez-jogurt-smietana -sól-pieprz = sos

uwoelbiam!!
pozdrawiam
sisley
sisley
 
Posty: 4
Dołączył(a): Śr, 07.01.2009 13:20

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez furbara Pt, 09.01.2009 14:59

Proponuję kolejną prostą sałatkę z makaronu:
- gotowany makaron (gruby, krótki: rurki, kokardki, etc.)
- kilka suszonych pomidorów z zalewy, pokrojonych w paski
- 1-2 ząbki czosnku (zmiażdżyć)
- świeża bazylia, posiekać
Wszystko dobrze wymieszać, ew. - jeśli będzie za sucha - dodać trochę zalewy od pomidorów.
Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach kiedy się "przegryzie".
:P smacznego
Avatar użytkownika
furbara
 
Posty: 19
Dołączył(a): Wt, 13.03.2007 14:35
Lokalizacja: Warszawa

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez meggiehall So, 10.01.2009 14:00

Sałatka somalijska

Składniki (proporcje według uznania):
1. Pierś drobiowa
2. Ananas z puszki, w plastrach lub cząstkach
3. Ser camambert
4. Pomidory (zwykłe lub koktajlowe)
5. Oliwki, najlepiej czarne
6. Liście sałaty lodowej lub pekińskiej

Przygotowanie:
1. W miseczkach ułożyć liście sałaty i pokrojone dość drobno pomidory
2. Na patelni podsmażyć pokrojone w cząstki piersi drobiowe, przyprawione według upodobań
3. Dorzucić na patelnię kawałeczki pokrojonego ananasa
4. Gdy drób będzie już usmażony, a ananas leciutko zarumieniony, dodajemy kawałki camambert i czekamy, aż się częściowo roztopi
5. Drób zmieszany z ananasem i serem przerzucamy do miseczek z sałatą i pomidorami
6. Dodajemy oliwki

Bon apetit!
meggiehall
 
Posty: 3
Dołączył(a): So, 10.01.2009 13:44

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez Magdalena Świderek Cz, 22.01.2009 13:47

1 grapefruit (może być więcej w zależności od ilości gąb)
1 puszka kukurydzy
majonez lub jeśli ktoś nie lubi można wymieszać jogurt bałkański z musztardą i odrobiną cukru do smaku.
Grapefruita obrać dokładnie ze skóry i białych błon (same piórka), wymieszać z kukurydzą i majonezem.
Sałatka wykwintna.
Magdalena Świderek
 
Posty: 3
Dołączył(a): Cz, 01.01.2009 23:41

Re: Poproszę o przepisy na sałatki.

Postprzez kmaciej Pn, 26.01.2009 23:33

Pyszna salatka , przepis z internetu.

Sałatka z kuskusem

z grillowanymi pomidorkami, awokado, orzeszkami pinii i serem feta. Nie pomijaj orzeszków pinii i awokado! Grillowane pomidorki możesz zastąpić suszonymi pomidorami w oliwie lub w sezonie - pomidorkami surowymi.



Składniki, 2 - 4 porcje:
• Grillowane pomidorki z oregano: (10 pomidorków koktajlowych, sól i pieprz, 1 łyżeczka brązowego cukru, 2 łyżki listków świeżego oregano lub 1/2 łyżeczki suszonego,1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin)

• 1 niepełna szklanka kaszy kuskus
• gorący bulion warzywny (lub woda), około 1 szklanki
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

• 1 dojrzałe awokado, obrane i pokrojone na kawałki
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 6 czarnych oliwek, pokrojonych
• 5 łyżek orzeszków pinii, zgrillowanych na suchej patelni
• 12 kosteczek sera feta

Wykonanie:

Pomidorki przekroić na połówki, włożyć do miseczki, oprószyć solą oraz pieprzem, wymieszać z cukrem, oregano i oliwą z oliwek. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10 minut.
Kaszkę kuskus wsypać do większej salaterki, zalać wrzącym bulionem lub wodą 1 cm ponad poziom kaszy. Odstawić na kilka minut aż kasza wchłonie cały płyn, następnie wymieszać widelcem z posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. Jeśli używamy wody - kaszkę można posolić.
Dodać awokado, wycisnąć na nie sok z cytryny (aby nie ściemniało), oprószyć solą i pieprzem, polać oliwą z oliwek. Dodać oliwki, orzeszki pinii i delikatnie wymieszać.
Dodać ser feta, grillowane pomidorki, świeżo zmielony czarny pieprz oraz ewentualnie doprawić solą, dolać więcej oliwy z oliwek. Delikatnie przemieszać i podawać. Więcej w BLOGU.
www.kwestiasmaku.com
kmaciej
 
Posty: 421
Dołączył(a): Pn, 18.04.2005 02:13

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Przepisy kulinarne



cron