Grzybki

Smacznie

Grzybki

Postprzez amc Wt, 09.12.2008 19:26

Ej, czy macie jakiś magiczny przepis na grzybową?

inny niż: weź wode, włóź grzybki, gotuj do ugotowania

A i drugie... Ktoś tu może smażył borowiki?
i ma jakieś doświadczenia żeby się podzielić
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Re: Grzybki

Postprzez Nostalgija Wt, 09.12.2008 19:36

weź grzybki podsmaż z odrobiną cebuli. Zmiksuj z bulionem. Dodaj śmietanę. Podgotuj. Jak nie będzie zupa gęsta dodaj mąki. Przypraw. Podawaj najlepiej z grzankami.

A borowiki (i inne grzyby też) najlepiej podgotować przed smażeniem. Ja najpierw gotuję potem panieruję w jajku z mąką i bułce tartej. Pieczarki tak zrobione też są super
Nostalgija
 
Posty: 3765
Dołączył(a): Wt, 27.03.2007 22:20
Lokalizacja: z otchłani źrenic

Re: Grzybki

Postprzez interlanka Wt, 09.12.2008 23:21

2 Ziemniaki zmiksowane rowniez zageszcza zupe - na 2l bulionu.

Bardzo szybka i prosta jest zupa krem
2l bulionu
2 ziemniaki
2 cebule
1 serek topiony smietankowy
odpowiednia ilosc warzywa ( np. grzyby - bedzie grzybowa :), brokuly, groszek, itp) - serce zupy

Wszystko umyc, obrac, pokroic ugotowac do miekkosci i zmiksowac :) Mozna dowolnie modyfikowac, dodajac czosnek, smietanke kremowke, ziola itp. Albo mini kostheczke ghrzyboffa :)
Najlepsza z grzankami...
Avatar użytkownika
interlanka
 
Posty: 100
Dołączył(a): N, 27.02.2005 20:19

Re: Grzybki

Postprzez Ina Śr, 10.12.2008 09:51

Prasowane kapelusze:)

Bierzesz kapelusze, najlepiej prawdziwkowe, ale inne też moga być, moczysz je po opłukaniu w zimnej wodzie. Gdy rozmiękną wkładasz odsączone kapelusze między dwie deski do krojenia, aby "rozprasowały się. Odcisnięte i rozprasowane kapelusze lekko solisz i smażysz na oleju. Na niepostne częstowanie smażysz na masełku. I te i te bdb.:)Wesołego smażenia:))
Ina
 
Posty: 164
Dołączył(a): Cz, 15.09.2005 23:38

Re: Grzybki

Postprzez amc Śr, 10.12.2008 13:54

Ina, na jakim oleju najlepiej?

Nostalgija, a to podgotowanie to że duzo wody? czy tak tylko poddusic?
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Re: Grzybki

Postprzez Ina Śr, 10.12.2008 15:57

[quote="amc"]Ina, na jakim oleju najlepiej?

Nostalgija, a to podgotowanie to że duzo wody? czy tak tylko poddusic?[/quote]
Jaki masz, może też być oliwa z oliwek i smaż nie za długo, tak z 7-10min., pozdrawiam :wink:
Ina
 
Posty: 164
Dołączył(a): Cz, 15.09.2005 23:38

Re: Grzybki

Postprzez Nostalgija Śr, 10.12.2008 19:45

Amciu nie woda, bulion. I tak średnio żeby się grzybki przykryły (1/4gara grzybków - 1/2 wody)
Nostalgija
 
Posty: 3765
Dołączył(a): Wt, 27.03.2007 22:20
Lokalizacja: z otchłani źrenic

Re: Grzybki

Postprzez amc So, 13.12.2008 15:12

dzięki, no to lece do kuchni
musze już na jutro te grzybki...
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Re: Grzybki

Postprzez Yorusd29 Pn, 25.11.2019 22:08

Yorusd29
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pn, 25.11.2019 21:13

Re: Grzybki

Postprzez Goewra32 So, 14.12.2019 18:21

trzeba wybrać odpowiednie grzyby.
-
lekarz medycyny pracy
Goewra32
 
Posty: 1
Dołączył(a): So, 14.12.2019 17:30

Re: Grzybki

Postprzez Jgtedk33 Wt, 31.12.2019 11:26

też dowiem się jak zrobić najlepszą.
-
Dofinansowanie paneli fotowoltaicznych
Jgtedk33
 
Posty: 1
Dołączył(a): Wt, 31.12.2019 11:20

Re: Grzybki

Postprzez Hjdu6dd Wt, 24.08.2021 11:03

szukam tego idealnego.
-
energia pewna cena
Hjdu6dd
 
Posty: 1
Dołączył(a): Wt, 24.08.2021 10:52

Re: Grzybki

Postprzez Ufy4e7et Wt, 07.09.2021 12:00

Ufy4e7et
 
Posty: 1
Dołączył(a): Wt, 07.09.2021 11:40



Powrót do Przepisy kulinarne