Mam smaczek na dynię

Smacznie

Mam smaczek na dynię

Postprzez lokata Cz, 09.09.2010 20:37

Poproszę o przepis na coś smacznego z dyni?Czy jest warzywkiem wartościowym?Z góry dziękuję
lokata
 
Posty: 60
Dołączył(a): Pt, 05.06.2009 18:36
Lokalizacja: zDolny Śląsk

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez gut Cz, 09.09.2010 21:16

viewtopic.php?f=7&t=80084&start=40
ostatni przepis
Uwielbiam ją
jak i zDolny
gut
 
Posty: 949
Dołączył(a): N, 04.11.2007 10:34

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez nata Pt, 15.10.2010 17:38

Moja zupa dyniowa, za którą dam się zabić jest trochę inna. Przesmażam na masełku lub oleju drobno pokrojoną cebulę i 1-2 ząbki czosnku ( nie przyrumieniać, tylko zeszklić ) W drugim garnku gotuję pokrojoną w kostkę dynię i trochę włoszczyzny. Może to być na rosole, albo można dorzucić kostkę rosołową. Kiedy warzywa będą miękkie zmixowac i dodać do nich cebulkę z czosnkiem, śmietanę i troszkę ostrej papryczki chili.
Dosolić, dopieprzyć jak kto lubi. Zupa jest rewelacyjna, z nerwem. Można jeść z grzankami, ja najbardziej lubię z pajdą świeżego chleba z masłem. Smacznego !
nata
 
Posty: 488
Dołączył(a): Śr, 11.05.2005 22:11
Lokalizacja: z Poznania

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez anngo Cz, 10.11.2011 00:59

Kiedy warzywa będą miękkie zmixowac i dodać do nich cebulkę z czosnkiem, śmietanę i troszkę ostrej papryczki chili.
Dosolić, dopieprzyć jak kto lubi. Zupa jest rewelacyjna, z nerwem.

Tej jesieni po raz pierwszy eksperymentowałam z dyniowymi zupami. Nata pisze o zupie z nerwem - bardzo trafne! ja gotuje podobnie ( do duszonej cebuli z czosnkiem dodaję jeszcze 2 drobno pokrojone marchewki - kolor zupy gwarantowany), natomiast zamiast chili- 2 łyżeczki curry. Wraz ze swieżym imbirem ( 4cm) oraz mleczkiem kokosowym - efekt murowany:-))
Smacznego:-)
anngo
 
Posty: 4
Dołączył(a): So, 05.11.2011 20:24
Lokalizacja: Wroclove

Jutro mija rok

Postprzez lokata Wt, 09.10.2012 21:03

jak dostałam przepis na zupę z dyni:) Pycha,gotujemy ją w domu w sezonie dyniowym,do tego grzanki z ciemnego pieczywa.Jeszcze raz dzięki!R
lokata
 
Posty: 60
Dołączył(a): Pt, 05.06.2009 18:36
Lokalizacja: zDolny Śląsk

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez Arol Pt, 12.10.2012 00:02

lokata napisał(a):Poproszę o przepis na coś smacznego z dyni?Czy jest warzywkiem wartościowym?Z góry dziękuję


nie słuchać nikogo!

dynie pokroić w kostkę
ugotować w wodzie
dodać soli
zmiksować na krem
dodać łyżkę śmietany i odrobinę masła

to wszystko

nie dodawać nic innego bo sie spiepszy!
Arol
 
Posty: 111
Dołączył(a): N, 04.03.2012 16:55

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez Piotr Sila Pn, 22.10.2012 17:56

Arol napisał(a):nie dodawać nic innego bo sie spiepszy!

koniecznie odrobinę imbiru i gałki muszkatołowej
Avatar użytkownika
Piotr Sila
 
Posty: 2837
Dołączył(a): Pt, 08.12.2006 14:20
Lokalizacja: Dublin

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez Piotr Sila Pn, 22.10.2012 17:59

dżem brzoskwiniowy z dyni

dynię usmażyć w garnku z grubym dnem (zredukować płyn do minimum)
dodać cukier
sok z cytryny
odrobinę cynamonu (ostrożnie żeby nie za dużo)
cukier waniliowy

Porozkładać do czystych słoików, na sucho pasteryzować 25-30 minut w temp 120-130 st
Avatar użytkownika
Piotr Sila
 
Posty: 2837
Dołączył(a): Pt, 08.12.2006 14:20
Lokalizacja: Dublin

Re: Mam smaczek na dynię

Postprzez Hhowqas11 Pt, 07.02.2020 16:34

uwielbiam krem.
-
ekogroszek ultra
Hhowqas11
 
Posty: 1
Dołączył(a): Pt, 07.02.2020 15:51


Powrót do Przepisy kulinarne