ciasto truskawkowe w nawiazaniu do zaproszen

Smacznie

ciasto truskawkowe w nawiazaniu do zaproszen

Postprzez amc Pt, 16.05.2008 16:24

dostalam kiedys od kolezanki mailem
(kolezanka wie ze piec i gotowac nie umiem, wiec przepis nie jest skomplikowany)

wiec cytuje mail:

pol kostki margaryny,
szklanka cukru,
3 jaja,
szklanka mąki,
pol szklanki mąki ziemniaczanej,
1 łyżka proszku do pieczenia,
ok. pol kg truskawek.
Po udanych zakupach spozywczo- owocowych i pytaniach egzystencjalnych typu "Spale to ciasto czy nie ... :) radosnie chlapiac koniecznie we wszytskie strony ( oczywiscie tak tylko przez przypadek) ucieramy jaja z cukrem i margaryną, dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wykładamy na blachę - dobrze wysmarowana, nie podjadamy surowego ciasta i zastanawiamy sie ile to moze miec kalorii :) Na wierzch układamy truskawki ( lub inne owoce ale wtedy ciasto nie nazywalo by sie truskawkowe :) Pieczemy ok. 45 min ( okolo 180C). Potem zjadamy ewentualnie jezeli juz mamy dosc podsuwamy mezowi , partnerowi zyciowemu, mamie, tacie lub innym domownikom.
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez amc Pt, 16.05.2008 16:31

i wersja dla odchudzajacych sie:

4 jaja
2 lyzki goracej wody
50 g cukru
125 g maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia

Nagrzewajac piec do 150 zoltka utrzec z woda i cukrem na biala mase. Make i proszek do pieczenia wymieszac i dodac. Z bialek ubic piane i wszystko razem wymieszac. Przelac go do formy natluszczonej i posypanej maka i piec w tym nagrzanym wczeniej piecu do 150°C ok. 30 minut. Na ostudzonym ciescie ulozyc obrane i umyte truskawki, na to galaretka truskawkowa. Poczekac wystarczajaco dlugo.
I na koniec podzielic na 18 kawalkow, otrzymamy wowczas kawalek ciasta = 77 kcal.

Niestety mi 18 nigdy sie nie udaje.... gora 12....
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez dj Pt, 16.05.2008 16:36

77 kcal? to już chyba nie ma żadnej przyjemności z jedzenia!:P

ale pierwszą wersję można wypróbować:)
Avatar użytkownika
dj
 
Posty: 1368
Dołączył(a): Śr, 18.04.2007 13:52
Lokalizacja: Leszno/Poznań

Postprzez amc Pt, 16.05.2008 16:38

zawsze do 77 kcal mozna dodac bita smietanke na ciasto :lol: :lol:
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez dj Pt, 16.05.2008 16:52

Ach, no tak! O tym nie pomyślałam! :)
Avatar użytkownika
dj
 
Posty: 1368
Dołączył(a): Śr, 18.04.2007 13:52
Lokalizacja: Leszno/Poznań

Postprzez amc Pn, 19.05.2008 18:40

czy ktos ma jakis inny pomysl na truskaweczki?
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez johenna Pn, 19.05.2008 19:04

oj mam pyszne ciasto z truskawkami chyba nie jest za trudne jesli ktos poradzi sobie z biszkoptem to juz reszta z gorki ;) wrzuce je wieczorkiem
Avatar użytkownika
johenna
 
Posty: 560
Dołączył(a): Pn, 14.01.2008 20:08
Lokalizacja: z Alei Róż

Postprzez sonia Pn, 19.05.2008 20:20

truskawki najlepsze sa same z soba prosto z krzaka....
..Bóg jej wybaczył czyny sercowe
i lody podał jej malinowe ...
.
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez nie ma mnie Wt, 20.05.2008 08:25

.... "truskawki najlepsze sa same z soba" ...

oj, Sońka .... Ty to jesteś mistrzyni "kwintesencji" :):):):):)
jasne, że takie najlepsze ! .....
ale pływające w bąbelkach szampana mmmmmm ....
stawiam na takie! :):):)

w kwestii truskawek.... to już przebieram nogami, kiedy pojawią się
"te NASZE, polskie" z krzaczków rosnących na ziemi ojczystej! ....
nie za 17 PLN o nieskazitelnym kształcie, ale bez smaku :):):):)

i się zacznie: truskawki trzy razy dziennie !
a pod koniec sezonu, na deser .... pojawiają się najlepsze i najsłodsze truskawki ...... kaszubskie! :):):):)
Lord, help me be the person my dog thinks I am.
Avatar użytkownika
nie ma mnie
 
Posty: 3496
Dołączył(a): Śr, 02.03.2005 14:31
Lokalizacja: .... nieważne

Postprzez Małgosia Sz Wt, 20.05.2008 10:16

ja już jadłam takie za 17 zł, o dziwo w smaku nawet dobre były, ale następnego dnia miałam wysypkę na całej szyi - a nie jestem uczulona na truskawki (mam nadzieję!).

Ja najbardziej lubię takie w kubeczku z cukrem ale utarte łyżeczką (a nie mikserem), z dużymi kawałkami, takie jak w dzieciństwie!
Małgosia Sz
 
Posty: 7336
Dołączył(a): Wt, 08.03.2005 11:07

Postprzez nie ma mnie Wt, 20.05.2008 10:23

..... tylko na szyi ????
eeeee, to nie uczulenie, to od apaszki :):):):)


P.S.
tfu, tfu! ..... przez lewe ramie.... z tym uczuleniem na truskawki !
Lord, help me be the person my dog thinks I am.
Avatar użytkownika
nie ma mnie
 
Posty: 3496
Dołączył(a): Śr, 02.03.2005 14:31
Lokalizacja: .... nieważne

Postprzez Małgosia Sz Wt, 20.05.2008 13:08

od apaszki?
Małgosia Sz
 
Posty: 7336
Dołączył(a): Wt, 08.03.2005 11:07

Postprzez nie ma mnie Wt, 20.05.2008 13:20

noooo, nie mylić z Apaczem :):):):)

od tego malutkiego szaliczka/chusteczki, którego zawiązujesz na szyi, żeby zawiązać supełek i o czymś ważnym pamietać .... :):):):)

Obrazek


...... OMATKOJEDYNA! ..... TO TEMAT O TRUSKAWKACH! :):):):):)
Lord, help me be the person my dog thinks I am.
Avatar użytkownika
nie ma mnie
 
Posty: 3496
Dołączył(a): Śr, 02.03.2005 14:31
Lokalizacja: .... nieważne

Postprzez Małgosia Sz Wt, 20.05.2008 13:28

w ogóle ale to w ogóle nie mój kolor:))))
Małgosia Sz
 
Posty: 7336
Dołączył(a): Wt, 08.03.2005 11:07

Postprzez amc Wt, 20.05.2008 13:28

z ziemi ojczystej.... tiaaaa
ja mam tylko do wyboru truskawki z Meksyku lub z Kalifornii
przez caly rok na zmiane
raz jedne raz drugie sa "na wyprzedarzy"
i generalnie to tak po jakies 5$ za 1/2 kg

a... i też wole w szmpanie
ale te w wódce też brzmią uroczo
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez amc Wt, 20.05.2008 13:29

(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez johenna Wt, 20.05.2008 20:02

CIASTO Z TRUSKAWKAMI
BISZKOPT
6 jaj
szklanka mąki
szklanka cukru
1 łyżka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
I białka z cukrem ubijamy na sztywno
II zółtka +ocet+proszek mieszamy
I+II+ mąka mieszamy delikatnie wykladamy na wczesniej wysmarowana blachę i pieczemy 30 min
1 kg truskawek
1/2 szklanki wody
łyżka octu
20 dkg cukru
3 białka
truskawki przekroić na połówki zasypac 2 łyżkami cukru, pozostawiamy aż puszczą sok. Truskawki układamy jedna przy drugiej na biszkopcie polewamy sokiem
Bijemy pianę z 3 białek
Cukier, wodę, ocet gotujemy aż rozpuści sie cukier i wlewamy powoli do białek i dalej ubijamy. Stawiamy je na gotującym sie garnku z wodą (trzeba je ubijać jeszcze na parze) i bijemy 15 min, później raptownie włożyć do zimnej wody i bić jeszcze 5 min
krem wykładamy na ułożone truskawki można udekorowac trusawkami i listkami mięty
Avatar użytkownika
johenna
 
Posty: 560
Dołączył(a): Pn, 14.01.2008 20:08
Lokalizacja: z Alei Róż

Postprzez sonia Wt, 20.05.2008 20:04

mała , ze co? ....masz jakies kwity na mnie ? 8)
..Bóg jej wybaczył czyny sercowe
i lody podał jej malinowe ...
.
Avatar użytkownika
sonia
 
Posty: 11288
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 23:04
Lokalizacja: z szarosci......

Postprzez amc Śr, 21.05.2008 00:47

johenna napisał(a):CIASTO Z TRUSKAWKAMI
BISZKOPT
Stawiamy je na gotującym sie garnku z wodą (trzeba je ubijać jeszcze na parze) i bijemy 15 min, później raptownie włożyć do zimnej wody i bić jeszcze 5 min


no nie wiem....
chyba mnie przeceniasz Johenna :cry: :cry:
ale bede próbować :D
(...) liczba pomysłów, które mi się lęgną w głowie, mnie samą męczy. Sama ze sobą i ze swoją wyobraźnią i swoim entuzjazmem nie mogę sobie poradzić. I co więcej, z upływem lat się to nie zmienia. Koszmar.
KJ
Avatar użytkownika
amc
 
Posty: 8537
Dołączył(a): Śr, 16.01.2008 15:42
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez johenna Śr, 21.05.2008 09:03

Uwierz w siebie Amc :wink: :lol:
ciasto jest proste wymaga troszke czasu jesli masz mikser to na pewno sie uda :wink:
koncowy efekt wynagradza wszystko :lol:
Avatar użytkownika
johenna
 
Posty: 560
Dołączył(a): Pn, 14.01.2008 20:08
Lokalizacja: z Alei Róż

Następna strona

Powrót do Przepisy kulinarne



cron