Jak zostać kucharzem?

[karim]

Jak się na to zapatrujecie - kurshgt.pl ?
Chcę to zrobić optymalnie, aby z jednej strony mieć na to papiery, a z drugiej - odpowiednie przygotowanie.
Czy taki kierunek jest słyszny? Podzielcie się proszę swoimi doświadczeniami.
Jak doszliście do zawodu?